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秋天要多吃莲藕,简单拌一拌,脆嫩爽口营养丰富,太适合秋天吃了

发布日期:2021-10-18 08:21    点击次数:142

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今天来做一款我非常爱吃的凉拌菜,清爽好吃,能品尝到食材最原始的口感。让我们每一口都清香自然,肯定会让你吃得非常解馋哦!

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它就是凉拌莲藕木耳,从颜值上来看就极为出色。莲藕洁白脆爽,搭配柔软弹牙的木耳,最后来点胡萝卜让多款色泽相互交织,看起来就非常诱人哦!最重要的是这款美食的做法非常简单,而且能更好地保持食材的口感,营养好吃更健康。

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秋天要多吃莲藕,简单拌一拌,脆嫩爽口营养丰富,太适合秋天吃了!任何时候来上一盘,都能让你吃得特别过瘾。每次品尝这款菜品,都是一种独特的美味享受呢!今天就一起来品尝一下吧,口感超赞的凉拌菜,好看好吃更解馋,全家人都喜欢吃,千万别错过!【凉拌莲藕木耳】制作配料:莲藕1节 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 小葱2根 米醋2勺 生抽2勺 盐半勺制作方法:1、准备所需要的食材;2、莲藕去皮后切成薄片,胡萝卜也切薄片;

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3、把莲藕和胡萝卜片焯水2分钟左右,捞出来过下凉水;

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4、木耳提前泡发,然后焯水2分钟左右;

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5、把食材全部捞出来沥干水分,装在大碗中,放上葱、蒜末,浇上一勺热油,热油里放上花椒八角;

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6、然后加入米醋、盐、生抽搅拌均匀即可;

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7、最后装盘就可以吃了。秋天要多吃莲藕,营养丰富,好吃脆爽,可以用来煲汤,也可以用来做丸子。简单一点就凉拌一下,脆爽好吃,开胃下饭!

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